南瓜汁可以有效緩解貧血

南瓜汁可以有效緩解貧血。 南瓜裡面富含的營養比較多， 裡面含有的營養都是補血的原料， 其次， 南瓜裡面還含有大量的維生素B12， 我們的身體裡面如果缺少這種維生素就會引發惡性的貧血。

因為， 飲食不調、生活不規律， 白領女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便秘等疾病的困擾， 其實這也可以通過食用南瓜得到改善。 南瓜含有豐富果膠， 可加強胃腸蠕動， 幫助食物消化， 還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉， 其實這是一個錯誤的決定， 這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿蔔素多出5倍以上。

南瓜汁可以有效緩解貧血， 雖然南瓜的好處有很多， 但是我們一次性也不能食用過多， 原因是由於， 我們攝入太多的β胡蘿蔔素時， 特別容易得胡蘿蔔素黃皮症， 讓皮膚黃黃的看著病怏怏的， 不漂亮。