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哪些果汁適合秋季養生

話說“七月桃八月梨”, 最適宜秋季食用的水果便是梨子, 千篇一律的吃法覺得單調了?那試試做成果汁吧!除了梨子外, 像葡萄、蘿蔔、石榴等也具有不同的養生功效, 下面跟著小編一起來看看秋季最適宜喝的果汁都有哪些吧!

秋季的新鮮果蔬, 富含人體所需的多種營養物質, 對秋季養肺滋陰、潤燥生津很有療效, 榨汁後與其他有益食物同服, 更是秋季養生保健的上佳飲品。

梨汁

梨肉香甜多汁, 有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效, 生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。

若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。

柑橘汁

柑橘性涼味甘酸, 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效, 適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症, 榨汁或蜜煎, 治療肺熱咳嗽尤佳。

葡萄汁

葡萄營養豐富, 酸甜可口, 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩, 搗汁加熟蜜濃煎收膏, 開水沖服, 治療煩熱口渴尤佳。 經常食用, 對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

石榴汁

石榴性溫味甘酸, 有生津液、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者, 可做食療佳品。 石榴搗汁或煎湯飲, 能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢, 可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

蘿蔔汁

蘿蔔能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症, 若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲, 效果更佳。

飲用果汁時注意分類

一、保鮮裝的鮮果汁。

一般採用塑膠瓶裝或屋型紙制保鮮盒裝, 注明保存條件是低溫冷藏, 保存時間較短, 大多只有7—10天。 這種果汁一般是鮮榨汁, 沒有經過高溫滅菌, 基本不加糖和甜味劑、防腐劑, 營養成分保存較好, 但保質期很短。

二、純果汁。

一般採用紙盒裝或玻璃瓶、塑膠瓶裝, 常溫保存時間半年以上。 這大多是用水果產地生產的濃縮果汁加水復原到原果汁的濃度, 經過瞬間高溫滅菌處理。 營養成分尤其是維生素受到了損失, 水果的風味也略有改變。 濃度與鮮榨果汁應該是相同的, 至少是近似的。

三、濃縮果汁。

多用玻璃瓶或塑膠瓶裝, 常溫保存的時間較長。 這種果汁含較多的糖分和添加劑, 標籤上會注明飲用時的稀釋倍數。 濃縮果汁攜帶方便, 甜度一般較高, 味道可以自己調節。

四、果汁飲料。

含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多, 果汁的含量也不相同。

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