覆盆子是薔薇科懸鉤子屬的一種落葉灌木植物, 其果實是一種常吃的水果, 味道酸甜, 有很多別名, 比如說:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子、小託盤、竻藨子、種田泡、翁扭、牛奶母等。 覆盆子富含有機酸、糖類及少量維生素C。 果實中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-穀甾醇。 覆盆子具有補肝腎、縮小便、助陽、固精、明目的作用。
慎食。
孕早期孕婦不能吃。 覆盆子的營養價值不是很高, 而且覆盆子的主要藥用價值是:適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。
產婦能吃覆盆子嗎?
慎食。
覆盆子的營養價值不是很高, 而且覆盆子的主要功能藥用價值是:適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。
嬰幼兒能吃覆盆子嗎?
慎食。
“白果覆盆子煲豬小肚”有補肝腎、縮小便之功效。 可治療小兒夜間多尿或遺尿症。 大孩子吃肚, 小孩可喝湯。
選購攻略
以顆粒完整飽滿、色黃綠、具酸味者為佳。
食用技巧
覆盆子與一般水果一樣, 洗乾淨了就可以直接吃。
覆盆子藥用的食用方法, 普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳。
適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。
腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎服。
陽痿早洩、遺精滑精者,
肝腎虧損, 精血不足, 目視昏花者, 可單用久服, 亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。