健康的飲食可以給自己的健康加分， 尤其患有脂肪肝的人們， 在平時生活中的飲食更加要謹慎， 那麼患者們可以選擇吃哪些食物來降低脂肪肝的進一步侵害呢?沒有患脂肪肝的人們在平時生活中也可以多點吃下面推薦的幾種食物， 可以很好的預防脂肪肝。
蘑菇不論是菜蘑、口蘑還是平菇、香菇、金針菇， 現多為人工培植。 蘑菇性平， 味甘， 含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。 其多糖可明顯調節免疫功能， 幫助脂肪肝患者去脂， 使炎症修復， 還有抗腫瘤、抗纖維化作用， 各種肝病患者均宜食用。
薺菜薺菜是十字花科植物。 當冬小麥入春返青時， 到處可挖到野薺菜， 也可移植家種。 薺菜性平味甘， 含維生素b、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽， 對脂肪肝患者可去脂消炎， 對脂肪肝發展成肝硬化者可縮短凝血酶原時間， 並具止血功效。
西 紅柿番茄又名番茄， 味甘酸， 性微寒， 入肝、脾、胃、肺、腎五經。 能養陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝， 還具有解毒、美容、去脂等作用。 對脂肪肝、 高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽幹舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼幹者， 具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。 生食或熟食、煎湯、絞汁、 加工成番茄醬， 均可成為脂肪肝患者的日常保健食品。
百合百合性平、味甘微苦， 含多種氨基酸及去脂的抗氧化成分，
海藻海藻性寒味咸， 含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分， 能抗胰島素抵抗， 抑制脂質過氧化， 抑制血小板凝集， 還能抗潰瘍、抗肝纖維化。 中醫認為， 常吃海藻， 具有軟堅化痰散結作用， 不僅能治癭病、甲狀腺腫， 對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
小結一下， 通過以上推薦的食物介紹， 日常生活中我們一定要多吃蔬果， 攝取足夠的維生素， 少吃肉類， 油炸類食品， 才更健康。 別忘了要有充足的睡眠，
