苦瓜特有的苦味， 能幫助人增進食欲， 用它和雞腳熬湯， 不僅能夠幫你增加食欲， 溫養你的胃， 而且它的味道也是非常的鮮美。 下面給你介紹雞腳苦瓜瘦肉湯做法。
調味料：鹽適量 苦瓜1根 薑2片 雞腳6只 瘦肉200克
1、雞腳洗淨，
斬去趾尖，
放入沸水中焯去血水和異味，
撈起瀝幹水備用。
2、苦瓜洗淨去頭尾，
剖開去籽，
刮去白瓢，
切成大塊；瘦肉洗淨，
切成小塊。
3、取一瓦煲，
注入適量清水，
放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，
加蓋大火煮沸，
改小火煲2小時，
加鹽調味即可。
功效：
明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、潤膚祛皺。
在你沒有食欲的時候，
