主料：莧菜(紫)250克,豆腐(北)250克
調料：味精2克,鹽3克,豬油(煉製)15克
教您莧菜豆腐湯怎麼做， 如何做莧菜豆腐湯才好吃
1.將紅莧菜摘去黃葉， 去莖洗淨;豆腐用開水燙一下， 切成塊。
2.鍋內加水燒開， 加熟豬油、豆腐塊和莧菜， 最後以鹽和味精調味即可。
功效：
本湯具有清熱解毒、補血止血、利小便的作用。
小帖士-食物相克：
莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。
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1.將紅莧菜摘去黃葉， 去莖洗淨;豆腐用開水燙一下， 切成塊。
2.鍋內加水燒開， 加熟豬油、豆腐塊和莧菜， 最後以鹽和味精調味即可。
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本湯具有清熱解毒、補血止血、利小便的作用。
小帖士-食物相克：
莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。
