桃仁紅棗粥是一款很好的益智補腦食品， 老少皆宜， 如果您時間還算充裕， 就做來給自己的家人品嘗下吧!
主料：粳米100克、輔料：核桃6克 棗(幹)10克、調料：白砂糖5克
做法：
1. 桃仁洗淨， 去皮、尖。
2. 紅棗洗淨， 去核。
3. 粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分。
4. 粳米、桃仁同放鍋內， 加入約1000毫升冷水， 置旺火上燒沸， 加入紅棗， 改用小火煮45分鐘， 調入白糖拌勻， 即可盛起食用。
功效：益智補腦
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