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治療失眠的幾款美食食譜

現今, 失眠已是司空見慣的事了, 快節奏的都市生活, 令白領們的精神壓力是越來越大, 隨之失眠的患者也是不斷的在增加。 日常對飲食的適當調理也是可以改善失眠的現狀, 下面是營養師為失眠患者制定的營養食譜, 失眠的你趕快試試吧!

1、酸棗仁粥

先將酸棗仁30克洗淨搗碎, 濃煎取汁, 繼取粳米100克煮粥, 待粥半熟時將煎汁兌入同煮, 粥成淡食。 每晚睡前趁熱溫服做餐。 此粥通用於各種失眠症, 不論病史長短, 均有一定效果。

2、玫瑰花烤羊心

鮮玫瑰花50克, 羊心50克, 食鹽500克。 將鮮玫瑰花放入小鋁鍋中, 加入食鹽,

煎煮10分鐘待冷備用, 將羊心洗淨切塊, 穿在竹簽上, 邊烤邊蘸玫瑰鹽水, 反復在明火上烤制, 烤熟稍嫩即可。 食用時可邊烤邊食。 此品宜熟食。

3、丹參冰糖水

丹參15克加水200毫升, 煎煮20分鐘, 去渣, 加冰糖適量, 以微甜為度, 分兩次飲用。 此對長期不眠患者有安神作用, 對伴有冠心病、肝病等慢性病患者, 還有改善原疾病的功能。

4、蔥棗湯

大紅棗20克, 蔥白7根。 將紅棗洗淨, 用水泡5天, 將蔥白洗淨備用。 將紅棗放入鍋內, 加水適量, 用大火煮沸, 約20分鐘, 再加蔥白, 繼續用文火煎10分鐘。 服用時吃棗喝湯。

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