想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做苦瓜黃豆湯
1.黃豆泡水一到兩個小時
2.1雞爪一斬為二, 先飛水, 再用冷水沖洗乾淨
3.2苦瓜切塊
4.所有材料放入鍋中, 加水, 煲一個小時左右(如果材料多點, 需煲久一點)
5.最後放入鹽調味, 可以喝了~~~(是不是很簡單呢。 。 。 這個可以降火哦, 容易上火就跟我一樣多喝兩碗吧, 加了黃豆可是一點都不苦呢。 )
雖然苦瓜黃豆湯這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩,