過高的胃酸對胃黏膜具有侵蝕作用， 會引起胃的炎症或潰瘍， 所以在日常生活中， 一定要瞭解胃酸過多的原因， 科學的治療胃病。
NO1 飲食不均衡：過甜、過鹹、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加， 所以在日常的飲食方面， 一定要注意均衡飲食
NO2 不易消化食物：不易消化的食物， 例如辣椒、洋蔥、巧克力等食物， 由於剩餘的糖分在胃腸道裡發酵， 也很容易誘發胃酸， 產生胃酸過多。
NO3 進餐不定時：如果不定時進餐， 還經常食用零食， 也可能會刺激胃酸增加;另外如果吃得太飽， 也會刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
NO4 腸胃疾病：慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病、返流性食管炎、膽囊炎等疾病， 可促使胃酸增多。 例如十二指腸粘膜可以釋放某些激素， 而當這種功能衰退時， 也可能導致胃酸分泌增加。
NO5 精神壓力：當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時， 大腦皮質功能紊亂， 不能很好地管轄胃酸分泌的神經， 從而會促使胃酸分泌增多。
NO6 遺傳因素：雖然說胃酸分泌不是直接歸類於遺傳病， 但是遺傳因素可以導致體質的不同， 不同體質胃酸分泌的水準是不一致的， 對胃酸過多的影響不容忽視。
NO7 與胃粘膜有關：胃粘膜中的壁細胞經常性受刺激而處於興奮狀態能夠導致胃酸過多。 這裡可以舉個例子， 比如副交感神經如果處於興奮狀態就可以連續不斷地促進釋放一種叫作乙醯膽鹼的物質。
NO8壁細胞反應性：壁細胞的反應性增高或總數增多。 即使壁細胞總數正常， 也可因高胃酸分泌損傷粘膜。
