胃病跟飲食有著密切的關係， 合理的飲食可以預防胃病， 減少胃病的發生， 但是不合理的飲食就會引起胃病甚至加重胃病。 那麼胃病根飲食有哪些關係呢？有胃病的人應該少吃哪些食物呢？
一、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。
二、少吃醃制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物， 不宜多吃。
三、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用， 容易引起腹瀉或消化道炎症。
四、規律飲食：研究表明， 有規律地進餐， 定時定量， 可形成條件反射， 有助於消化腺的分泌， 更利於消化。
五、定時定量：要做到每餐食量適度， 每日3餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽。
六、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
七、細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。
八、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。
九、注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損， 故要注意胃部保暖不要受寒。
十、避免刺激：不吸煙， 因為吸煙使胃部血管收縮， 影響胃壁細胞的血液供應，
另外有胃病的患者可以試試以下食療方法， 對胃病的康復會有很好的幫助。
蚤休20克， 鮮豬肚1只。 用法：在豬肚內塞入已用水浸透的蚤休， 紮緊豬肚兩端， 再加水及鹽， 用文火慢煲， 最後倒出藥渣， 喝湯食肉。 每隔4天用1劑， 連食一個月左右。
說明：此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效， 可加速潰瘍面癒合， 在土家族民間應用較廣。
韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。 用法：將前一味藥烤幹研粉， 後兩味拌勻成蜜油。 每次服蜜油9克加韭菜白6克， 每日3次， 連用1～周。
說明：彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病， 具有潤護胃腸、增食欲、通便秘之效。
野蕎麥根90克， 豬骨頭適量。
