高纖維食物對糖尿病患者有什麼好處？這是很多糖尿病患者想要瞭解的問題。 日常生活中， 食用一些高纖維食物對身體健康很有幫助， 但是糖尿病患者可以食用高纖維食物嗎？高纖維食物對糖尿病患者有什麼好處呢？一起來瞭解一下吧！
高纖維食物對糖尿病患者有什麼好處？專家指出， 糖尿患者需要補充高纖維飲食， 高纖維飲食是指含纖維較多的飲食， 因為其被機體消化後容易產生較多的殘渣， 所以又被稱為多渣飲食。 富含纖維的食品， 如粗糧中的玉米、小米、麥麩及各種幹豆類， 蔬菜中的蒜苗、胡蘿蔔、茄子，
解毒及提高免疫功能作用：高纖維素飲食在腸道中可起高滲透壓作用， 能稀釋胃內容物中食品添加劑及有害化學物質的濃度， 減少亞硝胺等致癌物質的結合與吸收， 以利排出體外。
降糖作用：高纖維素食品在胃腸道內吸水膨脹而體積增大， 這樣可以延緩食糜中葡萄糖的吸收， 減輕對胰島素分泌的刺激， 減輕β細胞的負擔， 從而就可以維持血糖尤其是餐後血糖的低水準。
潤腸作用：高纖維飲食能夠使大便軟化、體積增大， 促使腸蠕動加快， 縮短腸內容物通過腸道的時間。
降脂作用：高纖維素食品可以形成凝膠體， 減少膽固醇的吸收， 還可以使糞便膽汁酸排泄增加，
通過上面文章的介紹， 大家對高纖維食物對糖尿病患者有什麼好處應該有了瞭解， 那麼就應該在日常飲食中多食用一些高纖維食物， 以促使身體恢復健康。
