人人都希望自己有紅潤而光潔的面容， 因為它不僅給人以美感， 而且也使自己精神愉快， 有益於身心健康。 但是， 有些人臉上卻有許多褐色的雀斑， 那麼有何妙方去除呢？下面是幾種經臨床驗證確有實效的食療方法：
番茄汁 每日喝1杯番茄汁或經常吃番茄， 對防治雀斑有較好的作用。 因為番茄中含豐富的維生素C， 可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性， 有效減少黑色素的形成， 從而使皮膚白嫩， 黑斑消退。
黃瓜粥 取大米100克， 鮮嫩黃瓜300克， 精鹽2克， 生薑10克。 將黃瓜洗淨， 去皮去心切成薄片。 大米淘洗乾淨， 生薑洗淨拍碎。
檸檬冰糖汁 將檸檬攪汁， 加糖適量飲用。 檸檬中含有豐富的維生素C， 100克檸檬汁中含維生素C高達50毫克。 此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。 常飲檸檬汁， 不僅可以白嫩皮膚， 防止皮膚血管老化， 消除面部色素斑， 而且還有防治動脈硬化的作用。
桃仁牛奶芝麻糊 核桃仁30克， 牛乳300毫升， 豆漿200毫升， 黑芝麻20克。 先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎， 與牛乳、豆漿調勻， 放入鍋中煮沸， 再加白糖適量， 每日早晚各吃1小碗。 有潤膚悅顏功效。 適用于皮膚黃褐斑。
豬腎薏苡仁粥 豬腎1對， 去筋膜等， 切碎， 洗淨， 與去皮切碎的山藥100克， 粳米200克， 薏苡仁50克加水適量， 用小火煮成粥， 加調料分頓吃。 具有補腎益膚功效。 適用於色斑、黑斑皮膚。
黑木耳紅棗湯 取黑木耳30克， 紅棗20枚。 將黑木耳洗淨， 紅棗去核， 加水適量， 煮半小時。 每日早、晚餐後各一次。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。
胡蘿蔔汁 將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁， 取10～30毫升， 每日早晚洗完臉後， 以鮮汁拍臉， 待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。 此外， 每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。 因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 維生素A原在體內可轉化為維生素A。 維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用， 並可防治皮膚粗糙及雀斑。
另外， 用冬瓜藤熬水擦臉、洗澡， 可使皮膚滋潤、消除雀斑。 金盞花葉汁也有護膚除斑的功效：將金盞花葉搗爛， 取汁塗擦臉部， 既可消除雀斑， 又能清爽和潔白皮膚。 蒲公英花水也能用於除斑：取一把蒲公英， 倒入一茶杯開水， 冷卻後過濾， 然後早晚用蒲公英花水洗臉， 可使面部清潔， 少患皮炎。
