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老人怎麼飲食補鐵

說到補鐵, 老人同樣也是需要進行補充的, 只是老人進行補充的時候可是需要多方面的細節, 若不然的話很可能會引發中毒現象的出現, 這是很有可能發生的, 所以到底應該要如何給老人補鐵, 現在就來好好的瞭解一下吧。

老年人常因各種原因導致貧血, 但有的人誤認為貧血都是缺鐵引起的。 因此, 盲目服用補鐵藥物, 大量食用含鐵豐富的食物或各種補鐵保健品。 對此, 武警總醫院血液科主任醫師李昕權認為, 日常的合理膳食完全可以滿足人體對鐵的需要, 如果不是因為缺鐵導致的貧血,

不要盲目補鐵。

如誤服大量硫酸亞鐵, 或食用鐵器煮的海棠、山裡紅等酸性食品, 可能導致急性鐵負荷過重;如長期給非缺鐵性貧血患者補充鐵劑或高鐵飲食, 則會出現慢性鐵負荷過重。 即便是缺鐵性貧血患者, 補鐵也要適可而止, 並不是補得越多越好。 否則會引起噁心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒症狀, 嚴重者會致人休克、死亡。

雖然貧血患者中缺鐵性貧血者占多數, 但除此以外, 還有巨幼細胞貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血等, 如果不論貧血原因就盲目補鐵, 不僅不利於病情改善, 還能危害身體健康。 據瞭解, 成年人一般每日從食物中攝取鐵量為10~15毫克。

老年人因消化功能減退, 可能會影響對食物中鐵量的吸收。

另外, 患有各種消化道疾病, 如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腸道腫瘤等疾病, 同樣易使鐵的吸收減少, 進而出現缺鐵性貧血症狀。 不過, 對於非缺鐵因素引起的貧血, 沒有必要大量補鐵。

人體內鐵的代謝處於平衡狀態, 從食物中攝取的鐵與丟失的鐵保持動態平衡。 成人需要的鐵, 約95%來自衰老的紅細胞釋放出的血紅素鐵, 僅5%來自於食物, 每天從食物中攝取的鐵, 足夠補償所喪失的少量的鐵。

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