伏天來了該怎麼飲食調理？

三伏天來了， 預示著熱的天氣來了， 在飲食上該注意什麼呢？如果更好的調理身體呢？

農曆夏至過後即進入“三伏天”， 伏天是一年中氣溫、濕度最高的日子。 炎熱潮濕、暑氣灼人， 令人體難以適應和調節， 容易出現食不甘味、頭昏腦漲、心煩口幹、胸悶心悸、寢則難眠等消化、神經、心血管及泌尿系統方面的症狀和疾病。 因此， 科學安排伏天飲食， 對預防這些疾病尤顯重要。

營養學家指出， 三伏天， 人們應多食用新鮮蔬果,飲食應注意補氣去火， 注意補充水、鹽分和維生素。 每人每天至少補充水分3000毫升左右，

從中醫角度講， 三伏天飲食調養要多酸多甘， 慎補重養。 中醫認為， 味苦的食物多具有瀉燥的功能， 故夏季不宜多食， 應適當多吃甘涼或甘寒的食物。

夏季歸心， 而心喜涼， 宜食酸， 所以夏季可以適當多吃雞、鴨、魚、肉、蛋， 桃子、橄欖、鳳梨等酸甘的食物。

另外， 夏季出汗多， 身體會損失氨基酸。 豆製品、乳製品、雞肉、牛肉、魚類可以為我們補充優質的動物蛋白和優質植物蛋白。