三叉神經痛的3則食療方

飲食療法往往對三叉神經痛能起到理想的效果， 現介紹3則關於本病的食療方。

黃芪僵蠶芹菜肉餃

原料：黃芪15克， 僵蠶6克， 血竭3克， 瘦豬肉500克， 芹菜500克， 麵粉500～1000克。

制法：將上藥焙乾研粉， 芹菜洗淨， 在沸水中焯透， 撈出切成碎末， 用紗布袋裝好， 擠出菜汁待用；瘦豬肉打成肉糜， 肉糜中加入中藥粉， 芹菜、鹽、酒、味精、胡椒粉、拌勻後加雞蛋清2個作餡；麵粉用芹菜汁合好揉勻， 揉至麵團表面光滑為止， 擀成圓薄皮， 加餡將皮逐個包成餃子， 煮熟後食用。

功效：滋陰祛風。 適用於三叉神經痛。

全蠍川芎燉魚頭

原料：魚頭1個（約90克），

制法：將魚頭洗淨， 去鰓；全蠍、川芎、蓽茇洗淨， 與魚頭放入燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 文火隔水燉2小時， 調味食用。

功效：祛頭風， 止頭痛。 適用於三叉神經痛。

蘭花菜花炒辣椒

原料：西蘭花、白菜花、紅辣椒各適量。

制法：西蘭花、白菜花切成小朵， 紅辣椒去籽、切塊。 同放入開水焯一下。 鍋內留少許底油， 下入全部原料翻炒， 用鹽、雞精調味， 再用澱粉勾芡， 佐餐食。

功效：適用於瘀血內阻之三叉神經痛。