冬季食欲旺盛， 對美食往往難以招架。 因此愛美的你需要找對冬季快速減肥食譜來幫你保持迷人的身材， 在享受美食的同時又能帶來瘦身的成果， 可謂一舉兩得。 冬季雖然適合進補， 但是進補和減肥是不矛盾的哦。
在冬天減肥食譜的基本原則是多吃一些低熱量的減肥食品， 比如蘿蔔、木耳、豆芽、番茄等。 同時適當進補， 均衡營養， 不但可以維持體內能量的正常代謝， 還能避免脂肪過度堆積。 冬季減肥食譜可以這樣做。
冬季減肥食譜1：清蒸羊肉
羊肉是冬季進補的最佳食物。 羊肉性溫熱， 補氣滋陰。
清蒸羊肉的做法：
1、瘦羊肉750克切成3大塊， 洗乾淨後放入沸水鍋裡煮一下， 然後撈出洗乾淨。
2、羊肉再次放入沸水中， 加入蔥、薑、大茴香、花椒， 煮熟。
3、將羊肉撈出， 放涼， 去除浮沫， 切成薄片， 然後點入碗底在上面放入少量蔥、薑， 加入雞湯上籠蒸15分鐘。
4、去除蔥、姜、湯瀝入鍋裡， 肉扣入湯盤， 再將原東加適量精鹽和味精調勻， 加入麻油即可食用。
冬季減肥食譜2：涼瓜炒蛋
涼瓜具有減肥的作用。 涼瓜含有清脂素， 當進入人體後， 清脂素會作用在小腸上。 通過改變腸細胞網孔， 阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收。
涼瓜炒蛋的做法：
1、將涼瓜切成薄片， 用鹽揉抓片刻， 然後用手擠掉苦瓜水。
2、鍋裡加入是少量的油， 倒入一點點料酒贊一下。 然後倒入苦瓜炒一下， 加入一點糖， 炒到八成熟的時候裝碟。
3、雞蛋打成雞蛋液， 鍋裡加入油， 略炒雞蛋。 然後加入苦瓜， 和雞蛋一起翻炒幾下即可。
