南瓜是生活中最常見的食材了， 家裡一般都是把南瓜做成南瓜粥或者一些炒菜等等。 很多人都喜歡喝南瓜粥， 有時候自己也會從超市里買一些南瓜自己在家裡食用。 相信很多人食用南瓜都是覺得南瓜的味道很好， 很少有人知道南瓜多我們身體有什麼樣的好處， 現在就讓我們一起李艾瞭解一下吧。
長期食用南瓜， 有助於補中益氣， 降血脂， 降血糖， 清熱解毒， 保護胃粘膜、幫助消化。 其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 據《本草綱目》注， 南瓜性胃肝、入脾、胃經。 具有補中益氣、消炎 止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症， 護肝， 使皮膚變得細嫩， 並有中和致癌物質的作用。 黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜， 防止胃炎、胃潰瘍等疾患發 生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用， 進而收到壯骨強筋之功， 對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
南瓜不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用。 據《滇南本草》載：南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣， 化痰排膿， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。 國內外 醫學專家、學者研究實驗表明，
怎麼樣， 是不是覺得自己吃的南瓜在身體裡有著很好的發揮作用呢？我們都知道食物是天然的藥材， 很多時候生病了只要通過使用某些食物就能緩解病情甚至是治癒， 所以大家一定要多多珍惜身邊的食物哦， 不要把它們都浪費掉， 節約是傳統的美德哦。
