慢性胃炎的飲食原則是什麼

慢性胃炎是一種很常見的疾病， 它的發病時間比較長， 雖然不是什麼大病， 但是慢性胃炎的發做也給患者帶來了很大的痛苦， 給消化功能帶來一定的影響， 為了減少慢性胃炎的發做， 在生活中一定要做發患者的飲食調理， 那麼慢性胃炎患者的飲食原則是什麼呢?
慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變， 是一種常見病， 其發病率在各種胃病中居首位。 自纖維內鏡廣泛應用以來， 對本病認識有明顯提高。 常見慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎和慢性萎縮性胃炎。 後者黏膜腸上皮化生，

常累及賁門， 伴有G細胞喪失和胃泌素分泌減少， 也可累及胃體， 伴有泌酸腺的喪失， 導致胃酸， 胃蛋白酶和內源性因數的減少。
1.調節胃酸分泌。 高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物， 而低酸性胃炎患者可選食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2.避免有強烈刺激性作用的食物， 忌食生冷、硬及酸辣食物。
3.飯菜宜軟爛， 容易消化， 含纖維多的食物不宜太多， 可粗糧細做。
4.烹調方法宜選用蒸、煮、燉、燴等， 忌煎炸等。
5少量多餐， 每日可安排4～5餐。
以上介紹的是慢性胃炎的飲食原則， 胃病專家說慢性胃炎的發生給患者的健康帶來了一定的危害， 所以在生活中一定要避免疾病的反復發作， 一旦慢性胃炎發作就要及時採取相應的方法治療， 以免給健康帶來隱患。