相信大家對於豬肚肯定不會陌生吧， 豬肚其實就是豬的胃部， 豬肚不但可以食用而且還可以起到很好的食療功效， 經常吃豬肚可以起到補虛和健脾胃等功效， 豬肚有很多種做法， 我們可以採用豬肚搭配上其它的食材來做成各種各樣美味的菜肴， 下文我們給大家詳細介紹一下豬肚的營養價值。
豬肚為豬科動物豬的胃， 具有治虛勞羸弱， 泄瀉， 下痢， 消渴， 小便頻數， 小兒疳積的功效， 同時能用豬肚烹調出各種美食。 如：山藥白果燉豬肚， 白果腐竹煲豬肚， 醬豬肚， 黃芪煲豬肚， 椒鹽豬肚， 豬肚煲土雞，
營養價值
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等， 具有補虛損、健脾胃的功效， 適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
適用人群
一般人均可食用。
1.適宜虛勞瘦弱者食用。
2.適宜脾胃虛弱， 食欲不振， 泄瀉下痢者食用。
3.適宜中氣不足， 氣虛下陷， 男子遺精， 女子帶下者食用。
4.適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
食用效果
豬肚味甘， 性微溫， 歸脾、胃經;
補虛損， 健脾胃;
用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是豬肚， 我們知道豬肚不但好吃而且還含有豐富的營養，
