現在的人們比較注重養生, 有很多的食材具有很好的療效。 湯對我們來說是一種比較好的食物, 尤其是適合老年人和小孩子, 不僅營養比較豐富, 而且還特別容易吸收。 製作湯的食材也有很多種, 我們可以根據自己的愛好選擇食材, 很多人特別喜歡薏仁米紅小豆湯, 那麼這種食物該怎麼製作呢?
菜譜簡介
此款湯有健脾祛濕的功效。
材料紅豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡數小時。
2、紅豆放入沸水裡, 邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮, 直至薏米紅豆爛熟。
小訣竅
可以一次多煮點紅豆, 放在冰箱裡, 吃的時候取一些,
做法二:
材料
米仁、赤豆、紅糖、冰糖、水
做法
1、赤豆和米仁按照3:2的比例混合在一起, 淘洗乾淨後放滿一鍋水浸一夜, 翌日再煮。
2、浸好的赤豆和米仁放在煤氣上, 大火煮。 水少了就加冷水進去繼續煮, 直到赤豆爛熟關火。
3、最後加入一大塊冰糖和適量紅糖調味即可。
保健功效
1.含有一種薏苡素, 可清熱排毒, 加速人體新陳代謝和血液迴圈, 且所含蛋白質可分解蛋白質酵素, 軟化皮膚的角質層, 讓皮膚更顯光滑有彈性。
2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
3.富含膳食纖維, 可促進腸道蠕動, 排除體內廢物, 預防腸道癌症發生。
對於湯的追求其實不僅是現在, 在古代很多人的一日三餐中也離不開一道湯。 湯的製作簡單, 營養豐富, 口味絕佳, 對我們來說我們一定要學會製作幾道可口的湯。 薏仁米紅小豆湯是很多人的最愛, 小編在上面的文字中已經介紹了怎麼製作, 我們可以記住