糖尿病患者的飲食一直是大家關注的焦點， 糖尿病患者應該吃什麼？不應該吃什麼？吃什麼才好呢？吃什麼才能控制血糖呢？這一連串的問題紛紛向糖尿病患者襲來， 那糖尿病患者該怎麼吃呢？醫生建議， 糖尿病患者飲食一定要遵循“四個一 兩個二”！
簡單的說， 就是一天20種以上的食物。 然而， 這20種食物不能都是同一種類的食物， 而是要多樣化。 糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類， 每天四大類的食物都要吃， 總數不少於20種， 這樣才有益於健康。 另外， 總能量不要超過身體需要量。
1、一天一個水果， 一斤菜。 一個水果， 重量在四兩到半斤， 形象一點說就像網球那麼大;一天一斤菜， 綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以， 一斤指的是生重， 而不是做熟以後的重量。 這樣身體所需的維生素、膳食纖維基本就夠了。
2、一天一個雞蛋。 也許會有老年人擔心吃雞蛋黃會讓自己的膽固醇過高， 其實， 國際心臟病的學術組織包括高血壓學會都推薦， 一周吃五個以內的整蛋是安全的。
3、一天一袋奶。 如果您比較胖， 可以喝低脂奶;如果您比較瘦， 血脂也不高， 喝普通的奶或者全脂奶就可以了。 如果您骨質疏鬆， 還想多補鈣， 一天喝兩袋也是安全的， 老年人每天兩袋奶500毫升是安全的。
4、一天二兩肉。 具體也需根據您的體形進行調整，
5、一天兩勺油。 用喝湯的小瓷勺， 舀一勺是10克的。 無論一天炒幾個菜， 總共就用這兩勺油。 兩勺油對糖尿病患者來說， 基本上營養不缺又不會太多。
