麵條魚是我們平時生活中最常吃到的一種魚肉, 它也被叫做銀魚, 它的營養價值非常的豐富含有大量的蛋白質, 而且脂肪含量低, 對於脾胃虛寒以及咳嗽都有很好的緩解作用, 但是一定要掌握好銀魚的吃法, 才能把它的營養價值全部展現出來, 下面一起瞭解一下 麵條魚吃法及做法
麵條魚吃法及做法
麵條魚的做法步驟
1. 將買回來的麵條魚洗淨放入大碗中!
2. 將麵條魚和雞蛋的混合液用筷子打勻, 放上少許的鹽調味。
3. 將鍋放油油燒到七八成熱的時候倒入麵條魚和雞蛋。
4. 等到雞蛋凝固的時候用鏟子輕輕翻動,
麵條魚蛋托
1.麵條魚用清水浸泡1小時, 然後清洗乾淨, 瀝水,
2.蒜苗切成丁,
3.雞蛋打散,
4.加入麵條魚、蒜苗丁和鹽, 攪拌均勻,
5.鍋中倒油, 中火加熱, 舀2勺蛋液, 煎至一面凝固,
6.翻面煎, 煎至兩面金黃即可。
香煎麵條魚
1.買回的麵條魚沖洗乾淨, 用適量的鹽、料酒醃漬十分鐘左右;
2.一個雞蛋打散在盤子中, 放入麵條魚兩面沾滿蛋液;
3.平底鍋裡放適量的油, 放入沾滿蛋液的麵條魚, 小火慢煎;
4.一面煎黃後, 再翻面煎, 煎至兩面黃即可;不要急著翻面, 看到魚的邊緣開始變焦黃的時候再翻面;
5.盛入盤中即可上桌。
調整好飲食能讓我們更加健康, 上面就是對 麵條魚吃法及做法的介紹,