日常生活當中現在女孩子們最喜歡的一種方法， 就是減肥瘦身， 擁有漂亮的身材， 是每個女孩子們的夢想， 減肥最正確的方法除了運動以外， 還需要注意自己日常的飲食健康， 絲瓜是很好的瘦身產品， 絲瓜中含有蛋白質， 微量元素和碳水化合物， 常吃有益身體健康， 如果單純吃絲瓜比較單調的， 那麼瘦肉絲瓜湯如何製作呢？
製作材料：
主料：絲瓜500克
輔料：白花蛇20克,豬肉(瘦)20克,澱粉(玉米)25克,雞蛋50克
調料：料酒10克,薑5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油35克,植物油35克
折疊編輯本段製作方法：
1. 將豬瘦肉洗淨後，
2. 絲瓜去皮後洗淨， 並切成3釐米見方的薄片；
3. 姜切成片， 蔥切成段；
4. 將豬瘦肉放入碗中， 加入料酒、薑片、蔥段、澱粉、鹽、雞精、蛋清抓勻掛漿；
5. 將炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 待油燒至六成熱；
6. 放入薑片、蔥段爆香， 隨即加入適量清水煮沸；
7. 再加入豬瘦肉片、絲瓜煮熟；
8. 最後加入鹽、蛇粉、雞精、雞油略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛風濕、清熱化痰之功效， 適於風濕疼痛、嶴熱煩渴等下患者食用。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
這一道非常簡單豐富的瘦肉絲瓜湯中， 有肉也有絲瓜， 有蔬菜有肉類， 既不用擔心蔬菜單調， 味道又非常的好，
