春季喝什麼湯抗疲勞

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春季喝什麼湯抗疲勞？春天春濕的天氣影響人體的代謝， 使我們感到不適應， 會出現精神不振、倦怠疲乏， 那麼春季喝什麼湯抗疲勞呢？接下來小編為你介紹。

春季喝什麼湯抗疲勞

天門冬蘿蔔湯

原料：天門冬15g， 蘿蔔300g， 火腿150g， 蔥花5g， 精鹽3g， 味精、胡椒粉各1g， 雞湯500ml。

製作：將天門冬切成2-3mm厚的片， 用水約2杯， 以中火煎至l杯量時， 用布過濾、留汁備用；火腿切成長條形薄片；蘿蔔切絲。 鍋內放雞湯500ml， 將火腿肉先下鍋煮， 煮沸後將蘿蔔絲放入， 並將煎好的天門冬藥汁加入， 蓋鍋煮沸後， 加精鹽調味， 再略煮片刻即可。

食前加蔥花、胡椒粉、味精調味， 佐餐食。

功效：止咳祛痰， 消食輕身， 抗疲勞。 常食能增強呼吸系統功能， 增強精力， 消除疲勞。

蓯蓉鮮魚湯

原料：鮮魚肉400g， 肉蓯蓉15g， 白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。

製作：將鮮魚肉切薄片；肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。 鋁鍋內加水（或火鍋）， 放人醬油、料酒、精鹽、味精， 將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟， 再加入胡椒粉調味即成， 食魚肉、飲湯。

功效：補腎強精， 消除疲勞， 調節人體功能。 適用於腎精不足， 性功能減退等症。

鮮蓮銀耳湯

原料：幹銀耳lOg， 鮮蓮子30g， 雞湯1500ml， 料酒、精鹽、白糖、味精各適量。

製作：把銀耳發好， 放一大碗內， 加雞湯 1500ml蒸1小時左右， 待銀耳完全蒸透取出， 雞湯留置待用。 將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜，

切掉兩頭， 捅去心， 用水氽後仍用開水浸泡（鮮蓮子略帶脆性， 不要泡得很爛）；再燒開雞湯， 加入料酒、精鹽、味精、白糖， 將銀耳、蓮子裝在碗內， 注入雞湯即可。 吃蓮子、銀耳， 喝湯， 每日1次。

功效：滋陰潤肺， 補睥安神。 適用於心煩失眠， 乾咳痰少， 口乾咽幹， 食少乏力等症。 健康人食之能消除疲勞， 促進食欲、增強體質。

雙參肉

原料：鮮人參15g， 海參150g， 瘦豬肉250g， 香菇30g， 青豌豆、竹筍各60g， 味精、香油各適量。

製作：將海參發好， 切塊；香菇洗淨、切絲；瘦豬肉洗淨， 切小塊；竹筍切片。 將以上 4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內， 加清水適量燉煮， 以瘦豬肉熟爛為度， 加入味精、精鹽、香油即可。 每日吃1～2次， 每次適量， 每週2劑。

功效：大補氣血， 強壯身體， 消除疲勞。

適用於久病體虛不復， 或年老體衰， 精神萎靡， 身體疲倦等症。

白術豬肚湯

原料：白術30克， 鮮豬肚半個至一個， 檳榔10克， 生薑5片。

製作：先將豬肚洗淨， 然後與白術、檳榔、生薑片共入砂鍋內。 先用中火後用慢火堡1個半小時， 然後取出豬肚切件， 放回鍋內， 再堅15分鐘， 調味飲用。

功效：食納不香， 消化不良， 抗疲勞。

參蓮湯

原料：黨參30克（或西洋參20克）， 白蓮子肉30克， 苡仁30克， 生薑3片， 豬小肚（豬膀胱）l個。

製作：先將黨參洗淨切段（西洋參切片）， 白蓮子肉去皮， 豬小肚去尿洗淨。 然後將上述5種食品放砂鍋內， 用中火煲1個半小時， 調味飲用。

功效：健脾、祛濕、醒胃、抗疲勞。

抗疲勞六大飲食方法

1.飲食平衡是關鍵

平衡的飲食肯定是多樣化的， 這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。

2.適當補充糖分和碳水化合物

作為最基本的營養成分， 糖分和碳水化合物是體能的主要來源。 人們所有器官的運行， 尤其是大腦， 都需要消耗糖分。 每天。 50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

3.別忘了維生素C

維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的， 此外， 它還有助於增強免疫功能（抵抗病毒入侵）。

獼猴桃、柑橘類水果（如橙、檸檬、柚子）， 紅色水果（如草莓、覆盆子）， 色彩鮮豔的蔬菜（如白菜、番茄、青椒等）都含有大量的維生素C。

4.鐵的吸收不容忽視

許多女性都不喜歡吃紅肉（牛肉、羊肉等）， 然而， 紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分， 可以保證向身體的所有器官供氧。 缺鐵會導致貧血， 表現為極度疲乏。 鐵的最好來源是血腸， 肝， 紅肉類，

乳鴿， 貽貝等。

5.乾果是能量補充劑

在進行體力（遠足、打網球等）和腦力活動之後， 可以嚼一些乾果或果乾等， 能快速補充體力。 所以應常在書包裡放一些杏幹、杏仁或榛子等， 以備不時之需。

6.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一種乳製品。 牛奶可以提供豐富的鈣， 而鈣則是強健骨骼的重要元素。

失眠的時候， 喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺， 這種物質可以協助大腦調解睡眠。

以上就是小編為大家介紹的春天抗疲勞的湯和抗疲勞的飲食方法。