在夏天多吃苦瓜必定是好的選擇。 因為它具有清暑下火, 清心明目等功效。 它還含有豐富的膳食纖維和Vc, 這些含量相當於番茄的三倍。 雖然苦瓜具備這麼好的營養價值, 但是在女性經期間還是少使用。
但是, “吃苦”也要辨證而行。 許欣築說, 有些人的脾胃比較虛寒, 一吃冷食就容易腹瀉, 平時大便稀爛味淡, 這類人不太適合吃苦。
因為苦瓜苦寒, 性收斂, 寒凝使血行減慢。 所以, 經期的女性也別“太吃苦”, 小心影響月經的順暢。
醫學界對老鼠的實驗發現, 苦瓜中一種叫“苦瓜素”的成分會因為懷孕的小鼠早中期流產,
如果腸胃耐受了不了這種苦寒, 還需在烹飪時加入辛味的食物, 如辣椒、胡椒、蔥、蒜。 免得損傷脾肺之氣。 夏天人們好貪涼, 喜愛電扇空調對著吹, 很容易感染風寒, 引起傷風感冒。 這時及時吃些大蒜、生薑、香菜、大蔥、香蔥、紫蘇葉等辛辣食物, 有助驅除體內風寒。
經期飲食是非常重要的, 弄不好就會引起痛經等症狀。 所以, 在經期的時候, 還是要少用苦瓜。