家長是都很關注孩子的營養健康的， 對於孩子的營養飲食也是都關注的， 孩子吃零食也是很常見的， 但也是都知道有的零食吃多了也是不好的， 下面介紹下孩子健康吃零食的原則。
原則1：不要讓零食喧賓奪主
許多兒童零食不離口， 走路時吃、做作業時吃、看電視時吃、聊天時還吃。 這樣吃零食不僅影響了正餐， 甚至還以零食代替了正餐。 兒童如果整天吃零食不離口， 會使胃液分泌失調， 消化功能紊亂， 食欲不振， 對正餐不感興趣。 而且即使是營養再豐富的零食， 含有的營養素也不全面， 如果兒童因為吃零食過多而不想再吃正餐，
原則2：合理安排吃零食的時間
兩餐之間， 上午九十點鐘和下午三四點鐘， 離正餐時間已有2個多小時。 由於兒童代謝較成人快， 此時， 他們可能會出現輕微的饑餓感。 如果能夠讓他們適量地吃些零食， 就會起到防止饑餓和增加營養的作用， 也不會出現影響正餐進食的情況。
原則3：選擇有營養的食品
新鮮的、天然的才是最好的。 要選擇富有營養的食品作為零食， 如奶類、果蔬類， 堅果類， 既好吃， 對少年兒童來說又有營養， 所以， 不要只憑個人的口味與喜好， 營養價值和是否有利於健康才是要首先考慮的。
原則4：不能將零食作為獎勵品
父母或長輩不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段， 讓孩子養成以吃零食作為“交換條件”的壞習性。 長期以往， 孩子會形成一種錯覺， 以為獎勵的東西都是好東西， 無形之中在心理上產生一種認知感， 這些食物是應該吃的， 而且很好吃。
零食如何選
其實， 零食也是合理膳食的組成部分， 如果選擇對了不僅無害， 對身體還是有益的， 關鍵是看怎麼選， 怎麼吃。 專家將孩子喜歡的零食按“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別來推薦。 家長們可以按照營養專家的指導， 放心地給孩子們吃零食了。
可經常食用的零食：低脂、低鹽、低糖類。 如：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、番茄、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純優酪乳、瓜子、大杏仁、松子、榛子，
適當食用的零食：中等量的脂肪、鹽、糖類。 如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果幹、葡萄乾、乳酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜幹， 果汁含量超過30%的果（蔬）飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等， 鮮奶霜淇淋、水果霜淇淋。
限制食用的零食：高糖、高鹽、高脂肪類。 如：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、霜淇淋等。
上述就是對孩子健康吃零食的原則的介紹， 現在應該是有瞭解了吧， 對於孩子的營養飲食是一定不能忽視的， 家長是要知道引導孩子養成好的習慣的， 希望本文對您有幫助。
