用料：
生蠔肉300克(可用蠔豉75克代替)， 雞肉350克， 黃精30克， 茯苓30克， 紅棗12枚， 生薑2片。
做法：
生蠔買回後取其肉(沒有生蠔用蠔豉代替)， 洗淨。 雞肉洗淨， 斬成大塊， 連同蠔肉一起飛水。 用料洗淨， 紅棗去核。 黃精、茯苓能用鮮品300克更好。 將3000克清水倒進洗淨的煲內， 將水煲滾， 放入全部材料， 用小火煲180分鐘即可。 調味飲湯。
功效：補血養氣， 滋潤心脾。
相關文章
用料：
生蠔肉300克(可用蠔豉75克代替)， 雞肉350克， 黃精30克， 茯苓30克， 紅棗12枚， 生薑2片。
做法：
生蠔買回後取其肉(沒有生蠔用蠔豉代替)， 洗淨。 雞肉洗淨， 斬成大塊， 連同蠔肉一起飛水。 用料洗淨， 紅棗去核。 黃精、茯苓能用鮮品300克更好。 將3000克清水倒進洗淨的煲內， 將水煲滾， 放入全部材料， 用小火煲180分鐘即可。 調味飲湯。
功效：補血養氣， 滋潤心脾。
