夏季飲酒要健康， 喝酒不能吃什麼菜啊?有什麼禁忌?飲酒之後不能吃什麼呢?這些大家知道嗎?下麵小編給各位講講吧!
酒不宜與生韭菜同食， 《金匱要略·果實菜穀禁忌》記載：“飲白酒， 食生韭， 令人病增。 ”
酒和咖啡同飲有大不宜。 酒精能刺激大腦， 使其過度興奮和麻痹， 咖啡也有興奮大腦的作用， 同用時會刺激血管擴張， 加快血液迴圈， 極大增加心血管的負擔， 對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍， 甚至誘發高血壓。 即使葡萄酒也是如此。
飲酒不要吃牛肉， 傳統認為容易導致齒痛， 並降低營養價值。
飲酒後不要食辣椒， 否則容易使人疲憊乏力。 李時珍雲：“酒後食芥及辣物， 緩人筋骨。 ”
飲酒後不宜飲茶。 酒後飲茶， 茶鹼產生利尿作用， 這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解， 即因茶鹼的利尿作用進入腎臟， 乙醛對於腎臟有較大的刺激性， 從而易對腎臟功能造成損害。 李時珍說：“酒後飲茶， 傷腎臟， 腰腳重墜， 膀胱冷痛， 兼患痰飲水腫， 消渴攣痛之疾。 ”同時， 酒精對於心血管的刺激性也很大， 而濃茶具有興奮心臟的作用， 所以酒後飲茶會使心臟受到刺激， 加重心臟的負擔。
飲酒後不宜食柿子：柿子具有澀味， 有收斂特性， 與酒同用， 易造成腎臟損害。
飲酒後喝牛奶會降低牛奶的營養價值， 也有損健康。
飲酒後不要吃糖， 容易誘發糖尿病。
不宜與啤酒同飲：見“啤酒”條下。
啤酒
啤酒乃低酒精飲料， 含有大量水分和二氧化碳， 與白酒同時飲用， 可加重酒精在全身的滲透， 產生對於肝、腎、腸、胃等內臟器官的刺激和損傷， 並影響消化酶的產生， 使胃液分泌減少， 導致胃痙攣、胃腸炎、心血管損傷。
啤酒與醃熏食品同食容易致癌或誘發消化道疾病。
啤酒不宜兌汽水同飲：汽水中含有一定量的二氧化碳， 當口渴時飲用， 可促進胃腸道黏膜對液體的吸收， 起到生津止渴作用， 啤酒兌入汽水後， 其中的二氧化碳會促進胃腸對酒精的吸收， 容易醉酒。
啤酒不宜與海鮮同食：海鮮含有嘌呤和苷酸， 而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1， 若同食容易導致血尿酸水準急劇升高，
無論夏季你喝什麼酒?啤酒是夏季常喝的， 大家一定記清楚小編給的忠告哦!
