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蘿蔔的養生功效你知道嗎

俗話說“冬吃蘿蔔賽人參”, 可見蘿蔔在對人體益處多多, 下面小編就為大家介紹4種養生蘿蔔, 我們一起看看蘿蔔的養生功效吧。

白蘿蔔:中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣, 還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。 生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌, 調整胃腸機能, 具有較強的消炎、止咳作用。 與雞肉、豬肉、魚肉、羊肉等燉著吃, 可補氣順氣。

青蘿蔔:含有高量的澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質, 具有健脾、化痰、利尿、消食、口幹舌渴等功效。

胡蘿蔔:除含有大量胡蘿蔔素外, 還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。

胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長發育效果顯著。 胡蘿蔔生吃養血, 熟吃補身。 其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質, 用油爆炒是最好的食用方式, 其營養物質可以充分被吸收

真沒想到小小的蘿蔔的養生功效竟然如此之好, 在冬季換著吃這四種蘿蔔營養健康。

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