鮮蝦燴韭菜
原料：鮮蝦250g， 鮮嫩韭菜100g， 精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。
做法：先將鮮蝦洗淨， 去殼取蝦仁;韭菜揀好洗淨， 切成3cm長的小段;炒鍋上火， 放油燒熱， 先煸炒蝦仁， 加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等， 稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度， 燴入蝦仁， 炒勻起鍋即成。 本品特點為蝦白韭綠， 鮮嫩爽口， 補腎壯陽。
燴木耳夾心蝦
原料：取水發黑木耳200g， 蝦仁100g， 鮮湯200g， 雞肉茸50g， 芝麻30g， 黃酒25g， 鮮番茄50g， 生薑汁15g， 菠菜葉50g， 精製植物油100g， 蔥花、幹澱粉、精鹽、味精各適量。
做法：先將蝦仁上漿後， 過油劃開;水發黑木耳漂洗乾淨， 擠去水，
蒸蝦仁
原料：蝦仁15克， 海馬10克， 公雞1只， 調味品及清湯適量。
制法：將公雞宰殺後， 去毛及內臟， 洗淨， 裝入盆內。 將海馬、蝦仁用溫水洗淨， 泡放在雞肉上， 加調味品、清湯， 蒸至爛熟即可。
功效：溫腎壯陽， 益氣補精。 主治陽痿早洩。
鵪鶉燴玉米
原料：鵪鶉3只， 玉米仁150g， 松子仁50g， 熟豬肥膘50g， 雞蛋清1個， 黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法：先將鵪鶉宰殺， 去毛、內臟， 洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小， 盛入碗中， 加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出， 瀝幹水分， 鍋中放生油， 燒至五成熱， 將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出， 瀝幹水分， 放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火， 放油燒至四成熱， 投入鵪鶉、豬肉粒， 用勺劃開， 泡2分鐘， 撈出瀝幹油;原鍋倒入玉米粒， 並將鵪鶉、豬肉放人炒鍋， 烹人黃酒， 傾入調勻的芡湯， 燒開後加入豬油推勻， 撒上松子仁即成。 本品特點為色亮味美， 補益五臟，
原料：對蝦300克， 米酒適量， 生薑3克。
制法：將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡15分鐘後取出， 加油、生薑猛火炒熟， 調味上碟。
功效：主治腎氣不足和陽痿。 通血脈， 補腎壯陽。
仙茅蝦
原料：仙茅20克， 大蝦250克， 生薑2片， 鹽少許。
制法：仙茅用清水洗乾淨。 大蝦用清水洗乾淨去殼， 挑去蝦腸。 生薑切末。 把以上原料一起放入瓦煲內， 加水適量， 中火煲1小時， 加入鹽少許即成。
功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。
醉蝦
原料：蝦600克， 紹酒適量。
制法：將蝦洗淨， 剪去頭須， 除淨肚腸。 再將蝦與紹酒一同煮2分鐘， 根據自己喜好， 適當加調味品。 浸泡1小時後可以食用。
功效：主治腎虛、陽痿、性功能減退等症。
幹煎蒜子大蝦
原料：蝦250克， 大蒜20克， 椒鹽1中匙。
制法：蝦洗淨， 切去頭尾， 瀝幹水。 猛油下鍋， 與蒜和椒鹽同煎， 起鍋。
功效：強健腺體， 益精補虛。
對於以上具有補腎助陽作用的食療， 只能根據身體狀況， 適當進補， 不能沒有限制地過量進補， 否則“過猶不及”， 可能會帶來副作用， 對身體造成不必要的傷。
