強心養心藥膳方
心臟病日益成為世人關注的一個熱點。 全球心血管患病人群年輕化趨勢日益明顯， 因此， 人們應該在日常生活中注意心臟的保護和調養， 下面為您推薦幾款強心養心藥膳方：
１、當歸豬心湯
[配方]：豬心500克 ， 當歸10克， 枸杞子50克， 棗(幹)20克。
做法：將當歸、枸杞、紅棗洗淨；豬心切開， 洗淨， 切片。 將豬心沸水去除血污， 與所有配方一起放入鍋內， 注入清水， 小火燉1小時， 加少許鹽即可食用喝湯。 每日1劑， 15日為一個療程。
[功效]：豬心含多種營養成份， 可以加強心肌營養， 增強心肌收縮力；當歸補氣活血， 潤腸滑腸；枸杞補肝腎，
棗(幹) 軟化血管， 安心寧神， 紅棗中含環磷酸腺苷， 可擴張血管， 增強心肌收縮力， 改善心肌營養， 對防治心血管疾病有一定好處。 此湯具有加強心肌營養， 改善心臟功能的功效。
2、黑木耳瘦肉湯
[配方]：黑木耳100克， 瘦豬肉100克， 紅棗5枚， 生薑2片。
做法：木耳泡發去蒂， 將全部配料入鍋， 以適量清水煮1小時得湯， 空腹飲用， 餘渣可酌量食之。 每日1劑， 25日為一個療程。
[功效]：黑木耳益氣和血、補腦強心。 現代藥理學研究發現， 黑木耳還可防止血小板聚集， 對心脈栓塞有疏通作用；紅棗素稱“活性維生素C丸”， 能軟化血管， 防治心血管病和高血壓。 此湯具有較好的疏通血管瘀阻， 溶解膽固醇及血管沉積物的作用。
3、山楂枸杞瘦肉湯
[配方]：山楂25克， 桑椹25克， 枸杞20克， 瘦豬肉150克， 生薑3片。
做法：豬肉洗淨， 切塊， 山楂、桑椹、枸杞等洗淨， 加水共煮成湯， 隔日飲用， 以15天為一個療程。
[功效]：山楂所含的三萜類和黃酮類成分具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善心臟活力等功能。 桑椹滋養肝腎。
枸杞富含豐富的亞油酸、維生素E、胡蘿蔔素等生物活性物質，
具有降低血管膽固醇，
防止動脈粥樣硬化作用。
上述合為湯可以活血祛瘀，
降脂減肥，
加強和調節心肌收縮力，
增加冠狀動脈的血流量，
具有防治冠心病心絞痛的功效。
當然,預防心臟疾病也不能單靠吃,而是應該多管齊下,比如適量的運動和注意保持心態的平衡.
