萵筍具有哪些營養功效

萵筍那存有美感的外表， 散發著淡淡的綠， 讓人嚮往美好， 如同嚮往翡翠。 生活中也不缺乏具有美感的東西， 而缺乏欣賞。 正如萵筍有的優點不僅僅是外表和口感， 還有它含有的營養及其功效。 萵筍具有哪些營養功效也讓人們嚮往呢， 接下來我們會為你介紹。

1、脾胃氣滯、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通病患食後萵筍後都有一定的緩解功效;

2、萵筍含鉀量較高， 有利於促進排尿， 減少對心房的壓力， 對高血壓和心臟病患者極為有益;

3、吃萵筍能改善消化系統的肝臟功能， 刺激消化液的分泌， 促進食欲， 有助於抵禦風濕性疾病和痛風;

4、萵筍含有少量的碘元素， 它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響， 因此萵筍具有鎮靜作用， 經常食用有助於消除緊張， 幫助睡眠;

5、不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素， 可參與骨骼的生長， 對兒童來說， 還能起幫助換牙、長牙的作用;

6、由於萵筍還具有清除五臟之熱的功效， 所以平時經常食用， 能使人牙齒變白、眼目明亮。

全面剖析萵筍的內外優點之後， 你大約能明白不管用怎樣的做法， 都會健康身體， 達到上以的效果哦。