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炒櫻桃

大家都喜歡夏天吃櫻桃, 可是你知道櫻桃可以炒著吃嗎?而且問道很特別哦, 如果你愛水果, 那就來看看這到水果大餐吧!

“炒櫻桃”的烹飪方法:

主料:櫻桃;

輔料:山楂、陳皮、甘草;

調料:冰糖、鹽;

烹飪方法:

(1)最好選用砂鍋來製作, 因為炒櫻桃忌鐵器而且不能沾一點油;

(2)水燒開後, 改中火, 加入山楂、陳皮和甘草, 放入一點鹽和大量的冰糖, 轉小火煮上5分鐘;

(3)把煮出香味的山楂、陳皮和甘草撈出來之後, 把櫻桃放進砂鍋中, 轉大火燒開;

(4)開鍋後改小火, 撇去上面的浮末, 蓋上蓋兒, 煮6到7分鐘。

功效:

櫻桃含鐵極其豐富, 居各種水果之首。

鐵是合成人體血紅蛋白的原料, 因此, 多吃櫻桃不僅可以緩解貧血, 還能治療由此帶來的一系列婦科疾病, 如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經過多、崩漏等多種婦科病症。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可增強體質, 健腦益智。

根據櫻桃的功效, 很是適合女性朋友的食用哦, 那就趕緊試試這個“美容果”吧!

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