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芥汁撈玉米疙瘩

家常菜講究的就是簡單易學的東西, 一個簡單的小方法, 就成就一道美味, 可想而知?

“芥汁撈玉米疙瘩”的烹製方法:

主料:麵粉、玉米粉;

輔料:芥藍、黃瓜、木耳;

調料:青芥;

烹製方法:

(1)玉米粉與麵粉的比例 8:2;

(2)用開水和成湯麵, 和好的玉米麵團, 一定要拍瓷實了;

(3)把切好的玉米疙瘩裝盆, 撒上玉米粉搖掉玉米疙瘩的棱角, 使它粒粒分開。

家常菜講究可口, 不知這道菜是否滿足你胃口啊?

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