不知道大家有沒有嘗試過在糖醋排骨中加入一些番茄醬， 這樣會使我們做出來的糖醋排骨更加美味， 排骨是一種讓我們很多人都愛不釋手的一種肉類可以有效的補充， 我們體內多種營養物質， 可以為我們一天正常的生理機能提供很大的能量， 來具體熟悉一下糖醋排骨加番茄醬的做法方法吧。
材料：排骨
調味料：蔥姜段、大料、桂皮、香葉、冰糖、鹽、醬油、米醋、料酒
做法：
1、排骨焯水去掉血沫雜質。
2、燒開清水放入蔥薑、大料、香葉、桂皮、鹽、焯好的排骨小火燉1小時。
3、另起油鍋， 油五成熱後中火放入冰糖， 用鏟子不停攪動，
燉好的排骨翻炒。
4、排骨上色後放入醬油、料酒、米醋繼續翻炒2分鐘。
5、放入燉排骨的原湯， 湯沒過排骨1/2。
6、燜至湯汁收濃即可。
7、澆在米飯上配青菜。
溫情提示：
1、可以用高壓鍋燉， 比較省時間， 8分鐘即可。
2、排骨不要燉太爛， 炒時會脫骨。
3、冰糖可以用白糖代替， 只是色澤沒有冰糖亮。
4、鹽、糖比例1：3。
5、醬油、醋比例2：1。
糖醋排骨加番茄醬的做法方法也並沒有我們想像中的那麼難， 糖醋排骨酸酸甜甜贏得了我們很多孩子和老人的喜愛， 我們的家庭主婦朋友們可以為我們的家人朋友們， 多做一些糖醋排骨， 為他們帶來更多美味的享受， 提高生活品質。
