燕窩是我們生活當中進補的上好食品， 這樣的食品在正品的情況下對身體特別有養生和調理身體的益處， 如果是購買的是假品的話， 不但沒有好處， 而且還會對身體有壞處， 畢竟這麼珍貴的補品會讓勢利的人有造假的情況， 所以在購買燕窩的時候一定要進行真假好壞的辨別， 我們通過下文來瞭解一下如何辨別燕窩的真假。
購買燕窩應選擇品牌專賣店購買， 並看清品質保證書。 非實驗室鑒別燕窩請掌握以下要點
1.看：燕窩應該為絲狀結構， 由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，
2.聞：燕窩有特有的馨香， 但沒有濃烈氣味。 氣味特殊， 有魚腥味或油膩味道的為假貨;
3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡， 鬆軟後取絲條拉扯， 彈性差， 一拉就斷的為假貨;用手指揉搓， 沒有彈力能搓成繈糊狀的也是假貨。
4.燒：將幹燕窩片放在火中燃燒， 真燕窩絕對不會發出任何劈啪的火花。
推薦大家認可品牌的燕窩， 會來自印尼及馬來西亞,除自家專門的燕屋外,還擁有不少高品質燕窩的合作夥伴,從採集到加工接受全程監管,經過科學管理,產量和品質相比市場上眾多品牌更有保障。
通過上述的介紹， 大家對於購買燕窩的時候怎麼辨別燕窩的真假有了一定的認識，
