1 問題的引出——面黃肌瘦
時下出現很多“飲食新理念”, 其中之一就包括不吃主食, 以蔬菜為主的飲食原則。 有兩類人群持這種觀點:第一類, 想減肥的女性;第二類, 某些佛教人士。 筆者在臨床中發現, 很多減肥的女性為了控制熱量攝入, 不吃主食只吃蔬菜水果, 久而久之, 面有菜色, 要麼萎黃晦暗, 要麼臉色蒼白, 精神體力衰弱, 大便稀溏, 疲勞無力, 造成月經量少、甚至絕經, 來門診求治婦科疾病, 希望調理月經。
2 氣血生化——五穀雜糧
中醫認為“脾胃為後天之本, 氣血生化之源”, 不吃主食, 水穀精微無從攝取, 氣血無從生化,