日常生活中經常會遇到:看上去白白胖胖的小傢伙一體檢卻患有“營養性貧血”, 媽媽們十分納悶:“我的寶寶平時飯量不小, 怎麼會得貧血呢?”其實, 這都是因為一些寶寶沒有得到合理、科學的餵養所造成的。
貧血系指單位容積血液內紅細胞數、血紅蛋白量低於正常。 當嬰幼兒血紅蛋白低於110g/升 , 6歲以上兒童低於 120g/升時即可診斷。 貧血是小兒時期常見的臨床表現, 也是影響小兒生長發育, 誘發感染性疾病的主要因素之一。 造成小兒貧血的原因很多, 最常見的是營養性貧血。
營養性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素B12、葉酸等營養物質所致。
造成營養性貧血的原因有哪些?
攝入量不足
一些父母疼愛孩子, 每天給孩子的飲食中充斥各種各樣的乳製品, 比如牛奶、優酪乳、奶油蛋糕, 但孩子還是患上缺鐵性貧血了。 實際上, 牛奶中鐵的含量非常少, 一般而言, 每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克, 而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。 另外, 母乳含鐵量也很低, 100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克。 因此, 純母乳餵養時間越長, 兒童缺鐵性貧血的可能性就越大。
人體所需的維生素B12主要由食物中攝取, 動物性食物如肉類、肝、腎、海產品及禽蛋類含維生素B12較多, 而植物性食物幾乎不含有此種維生素。
較大兒童長期偏食, 也可發病。 兒童多吃高蛋白的食物未必就等於營養好, 新鮮蔬菜和水果吃得少也容易引起貧血。 因為蔬菜中富含葉酸, 而葉酸的缺乏, 可引起骨髓裡的紅細胞發育不成熟, 導致釋放到血液中的紅細胞存活壽命短, 因而發生營養性貧血。 因此, 兒童攝入的營養應均衡、適量。 平時應讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果, 特別是富含葉酸的食物, 如:豆類、綠葉蔬菜、粗糧以及新鮮水果等。
丟失過多或吸收障礙
一些患兒由於過敏、感染等種種原因出現腹瀉、消化道出血,
需要量增加
嬰兒期生長發育較快, 3~5個月時體重為出生體重的2~3倍, 早產兒體重增加更快。
隨體重增加血容量也增加較快, 如不添加含鐵豐富的食物, 嬰幼兒尤其早產兒很易缺鐵。 生長發育越快, 維生素B12需要量越多, 如攝入量不足, 則較易缺乏。
營養性貧血有哪些表現?
營養性貧血一般不容易被發現, 因為貧血起病較慢, 輕度的貧血在孩子身上不會出現明顯症狀,
營養性貧血對孩子有哪些影響?
營養性貧血還會影響嬰幼兒智慧發育, 出現神經精神症狀。 煩躁不安或萎靡不振;表情呆滯, 對外界反應遲鈍, 少哭不笑, 有的有智力運動發育倒退現象, 即原來已會的(如已會坐、會爬、會笑)病後又不會了;有些貧血嬰幼兒可有呼吸暫停現象,
小貼士:營養性貧血會影響嬰幼兒智慧發育, 主要與缺鐵時一些與神經代謝活動有關的酶的活性改變有關。 嬰幼兒期是腦、體發育的重要階段, 如缺鐵未能及時防治, 前述症狀將繼續發展, 必然會導致智力、體力發育遲滯, 學習落後。 值得注意的是, 嬰幼兒若長期缺鐵, 到6、7歲時仍有注意力不集中及多動等現象, 這說明缺鐵對小兒智慧的不良影響可持續較長的時間。 因此, 若懷疑孩子患有貧血, 應儘快去看醫生。
如何預防營養性貧血?
營養性貧血是可防可治的,一旦出現貧血應做一些化驗檢查,目的是明確貧血屬於哪一類?是缺鐵性還是巨幼細胞性貧血?可以針對病因補充鐵劑或葉酸、維生素B12等。
嬰幼兒的飲食要合理搭配,按時添加輔食。避免長時間單純母乳餵養。
動物性食品含有較豐富的鐵及維生素B12,鐵的吸收率也較高,可達 15%~20%。如動物的肝臟富含各種營養素 ,是預防營養性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25mg ,且易被人吸收。從 6個月嬰兒開始就可喂豬肝泥 ,雞、鴨肝也是不錯的補血食品。各種瘦肉含有不同程度的鐵 ,其吸收率也高 ,可以做成小兒喜愛的各種菜譜。
雞蛋中蛋黃含有較高的鐵 ,約 100克中含有 7毫克鐵 ,儘管吸收率低於肉 ,但價格便宜 ,保存方便 ,營養豐富,易為兒童食用。
豬血及雞鴨血內有大量的鐵,且吸收率達 12%,加工便利,可以說是一種價廉物美的補血食品。
新鮮蔬菜和水果吃得少也容易引起貧血。因為蔬菜中富含葉酸,而葉酸的缺乏,可引起骨髓裡的紅細胞發育不成熟,導致釋放到血液中的紅細胞存活壽命短,因而發生營養性貧血。比如,飯前吃一個番茄或喝一杯橙汁(維生素C),就能成倍增加對鐵的吸收。
另外,小兒還應多食豆類、菌類、粗糧以及海帶、紫菜等食品。豆製品含鐵量不低,如 100克黃豆中含鐵 11毫克,吸收率 7%,所以在補血食品中佔有重要地位;木耳自古以來是補血的佳品,這因為 100克木耳中含鐵高達185毫克;海帶、蘑菇、紫菜、棗子、芝麻也是補血的好食品;芝麻醬是極佳的兒童營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。
專家提示:雖然營養性貧血對嬰幼兒的危害很大,但完全可以預防。關鍵是建立科學的餵養觀。
營養性貧血是可防可治的,一旦出現貧血應做一些化驗檢查,目的是明確貧血屬於哪一類?是缺鐵性還是巨幼細胞性貧血?可以針對病因補充鐵劑或葉酸、維生素B12等。
嬰幼兒的飲食要合理搭配,按時添加輔食。避免長時間單純母乳餵養。
動物性食品含有較豐富的鐵及維生素B12,鐵的吸收率也較高,可達 15%~20%。如動物的肝臟富含各種營養素 ,是預防營養性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25mg ,且易被人吸收。從 6個月嬰兒開始就可喂豬肝泥 ,雞、鴨肝也是不錯的補血食品。各種瘦肉含有不同程度的鐵 ,其吸收率也高 ,可以做成小兒喜愛的各種菜譜。
雞蛋中蛋黃含有較高的鐵 ,約 100克中含有 7毫克鐵 ,儘管吸收率低於肉 ,但價格便宜 ,保存方便 ,營養豐富,易為兒童食用。
豬血及雞鴨血內有大量的鐵,且吸收率達 12%,加工便利,可以說是一種價廉物美的補血食品。
新鮮蔬菜和水果吃得少也容易引起貧血。因為蔬菜中富含葉酸,而葉酸的缺乏,可引起骨髓裡的紅細胞發育不成熟,導致釋放到血液中的紅細胞存活壽命短,因而發生營養性貧血。比如,飯前吃一個番茄或喝一杯橙汁(維生素C),就能成倍增加對鐵的吸收。
另外,小兒還應多食豆類、菌類、粗糧以及海帶、紫菜等食品。豆製品含鐵量不低,如 100克黃豆中含鐵 11毫克,吸收率 7%,所以在補血食品中佔有重要地位;木耳自古以來是補血的佳品,這因為 100克木耳中含鐵高達185毫克;海帶、蘑菇、紫菜、棗子、芝麻也是補血的好食品;芝麻醬是極佳的兒童營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。
專家提示:雖然營養性貧血對嬰幼兒的危害很大,但完全可以預防。關鍵是建立科學的餵養觀。