相信非常多的人都曾經吃過櫻桃。 櫻桃這種食物通體發紅, 看起來晶瑩剔透, 圓形或者是橢圓形。 有的櫻桃底部還有比較疏鬆的軟毛。 櫻桃一般在每年的3月左右成熟並且可以採摘食用。 吃櫻桃具有養顏以及益脾補氣的作用。 但是要注意, 如果櫻桃吃的太多容易導致身體發熱, 並且還容易導致拉肚子。
據測, 櫻桃含鐵極其豐富, 居各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白的原料, 因此, 多吃櫻桃不僅可以緩解貧血, 還能治療由此帶來的一系列婦科疾病, 如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經過多、崩漏等多種婦科病症。
將冰糖適量溶化, 加入銀耳50克煮10分鐘左右, 然後加入櫻桃30克、桂花適量煮沸後即可, 這湯水有助補氣、養血、嫩白皮膚。 據專家介紹, 櫻桃還有一個重要功效:能緩解電腦工作者的不適應狀。 將櫻桃用米醋浸泡一周, 早晚各喝一次, 每次二十毫升左右, 對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。 中醫認為, 櫻桃鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效, 適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。
經常吃櫻桃能夠補充鐵元素, 尤其適合於貧血的人吃。 櫻桃可以促進我們身體的血紅蛋白再生,