燕窩的功效是什麼

燕窩是一種在養生食材中與熊掌、魚翅齊名的一種養生食品， 它的保健效果非常好， 不僅可以補充人體所需要的多種營養物質， 而且還能夠提高身體的免疫能力， 對於身體虛弱需要調補身體的人群來說， 它的保健功效更是非常的卓著， 並且燕窩中含有大量的蛋白質等營養素， 對於防病抗病效果也相當的好。

燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因數， 能促進韁胞再生， 增強免疫能力， 增加身體對放射線損害的抵禦能力， 燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，

病後復原， 可以養陰， 潤燥、養顏、延緩衰老， 並且清虛熱， 治虛損， 對咯血吐血、久咳痰喘， 陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力， 有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。 因此， 對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效， 協助病後的人體恢復健康， 是一種純正高貴的天然保健品。 燕窩對潤肺健腰， 壯脾健胃， 外傷止血等有獨特療效。

燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳， 如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。 晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶， 既有利於營養的吸收， 又可幫助睡眠， 且有美容滋養的效果。

燕窩的食用方法是有很嚴格的要求的， 不僅需要在烹煮的時候，

火候一定要掌握好， 而且食用燕窩最好是空腹， 這樣可以讓燕窩的各種營養物質更快更全面的為身體所吸收。 不過市場中銷售的燕窩種類很多， 在選擇的時候一定要仔細的甄別其產品品質， 純正的燕窩在燈光下觀看是呈現半透明狀的， 大家不妨仔細觀察一下。