靈芝煲瘦肉的做法是比較簡單的， 只要我們在製作的時候將瘦肉進行切片， 在將靈芝進行切塊就可以放進鍋裡面進行煲湯了。 面對于靈芝煲瘦肉這種食物， 我們在平時適當的食用一些有助於我們提高身體免疫力以及調節機體的活力， 希望身體比較虛弱的患者可以在適當的製作一些飲用。
靈芝的功效：靈芝扶正固本， 增強免疫功能， 提高機體抵抗力的巨大作用。 在整體上雙向調節人體機能平衡， 調動機體內部活力， 調節人體新陳代謝機能， 提高自身免疫能力， 促使全部的內臟或器官機能正常化。
做法：
1.瘦肉切塊， 用開水焯一下撈起洗淨備用;
2.赤小豆， 陳皮， 薏米提前泡發， 蜜棗洗淨;
3.靈芝輕輕吹去塵土即可， 免得把孢子粉洗去;然後掰成幾塊;
4.胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊備用;
5.煲中煮開水， 水開後下瘦肉， 赤小豆， 陳皮， 薏米， 薑， 蜜棗以及胡蘿蔔等， 再次煮開後再下靈芝;
6.大火煮開， 轉小火慢煲約2小時， 食用時加鹽調味即可!
高脂血症、冠心病屬氣血不足者， 症見神倦乏力、食欲不振、消化不良， 或失眠多夢、心悸怔忡， 或虛勞之氣短汗出、咳嗽氣喘， 亦可用於慢性肝炎， 神經衰弱， 慢性支氣管炎， 消化不良等屬氣血兩虛者;冠心病屬瘀熱者不宜飲用本湯。
相信你們看了這篇文章介紹的靈芝煲瘦肉的做法， 你們應該都知道靈芝煲瘦肉是有什麼樣的營養價值了。
