飲食對於患者朋友們來說是非常重要的， 合理的飲食可以輔助治療疾病， 因此食道癌的飲食對於患者朋友們來說也是非常重要的， 對此， 食道癌專家針對飲食提出了一些建議， 那麼食道癌患者的飲食建議是什麼？
1.食道癌患者在選擇主食時要注意選用蛋白質的植物性和富含澱粉的食物為主食， 應占總能量的45%～60%， 精製糖提供的總能量應限止在10%以內。 個體每日攝入的澱粉類食物應達到600g～800g， 還應儘量食用粗加工的食物；
2.生活中很多場合都離不開煙酒， 所以人們吸煙喝酒很是常見， 但是食道癌患者要注意不要飲酒，
3.從小我們學到的知識便是多吃蔬菜和水果， 所以食道癌患者要全年多吃蔬菜和水果， 使其提供的熱量達到總能量的7%， 全年每日吃多種蔬菜和水果， 每日達400g～800g；
4.豐富的營養對於食道癌患者來說是必須要進補的， 因此患者朋友們要食用營養豐富的， 以植物性食物為主的多樣化膳食， 選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食， 但並不意味著素食， 但應該讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上；
5.食道癌患者不要過多或過少的飲食， 而且體重的保持也是很重要的， 患者朋友們要保持適宜的體重，
6.適當的運動對於病情的控制也是有所幫助的， 因此食道癌患者除了要注意飲食外， 還需要注意堅持體力活動， 如果從事輕或中等體力活動的職業， 則每天應進行約1h的快步走或類似的運動， 每週還要安排至少1h的較劇烈出汗運動；
以上是對於食道癌患者飲食的建議， 希望能夠給患者朋友們帶來一些幫助， 最關鍵的還是要到專業的大型醫院去進行治療， 積極樂觀的配合主治醫生的治療， 這樣可以更好的控制病情的發展， 有利於患者早日康復。
