當今社會， 不少從事體力勞動的工作者經常會感到腰酸背痛， 這其實是由於身體過度疲勞所導致的， 如果身體長期疲勞並得不到調整， 會對人的身體造成很大影響， 因此， 建議從事體力勞動的在平時要多吃一些具有營養價值的食物。 在此， 小編為大家推薦一款食品——海帶山藥排骨湯。 那麼海帶山藥排骨湯應該怎麼做呢?
1.準備材料， 將幹海帶放入清水中泡發， 豬小排汆燙好， 沖洗乾淨。
2.將泡發的海帶切成細條狀， 打成海帶結， 同時浸泡黃豆。 夏季一般3小時， 冬季5-8小時。 山藥切塊後放入鹽水中浸泡，
3.先將豬小排， 黃豆放入煲湯鍋中， 加入適量水， 大火煮開。 接著放入海帶結， 小火煲制1小時後再放入山藥、枸杞子， 繼續煲一小時即可加鹽調味關火。
營養功效
1、乳製品。 最好的鈣質來源之一。 一杯245克脫脂牛奶含鈣300毫克;
2、海帶。 100克幹海帶含鈣量高達625毫克， 是一杯牛奶的兩倍;
3、豆類。 幹豆鈣含量並不高， 吸收利用率也較低。 而製成鹵水點的北豆腐(老豆腐)後， 100克含鈣達168毫克， 絲毫不輸給乳製品;
4、堅果。 每天吃杏仁、花生、松子或榛子等堅果既有益心臟也有益骨骼， 28克堅果含鈣151毫克。
通過介紹， 想必大家已經學會製作海帶山藥排骨湯了， 專家表示， 海帶的營養價值極高， 除了含大量的碘、鉀之外， 還具有一定的藥理作用，
