很多人都對蘿蔔並不陌生, 這是一種常見的蔬菜, 生吃也可以, 熟吃也可以白蘿蔔的本身, 對治療感冒效果很好, 因為白蘿蔔本身就屬於中成藥, 常吃白蘿蔔可以透氣, 治療鼻炎, 清肺化痰, 很多人因為挑食不愛吃飯, 身體缺少元素, 所以不愛吃, 只要大家瞭解到了蘿蔔的藥用價值, 就知道了吃蘿蔔的好處。
白蘿蔔的藥用價值
白蘿蔔是一種常見的蔬菜, 生食熟食均可, 其味略帶辛辣味。 現代研究認為, 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲, 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘,
一、消化方面:食積腹脹, 消化不良, 胃納欠佳, 可以生搗汁飲用;噁心嘔吐, 泛吐酸水, 慢性痢疾, 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘, 可以煮食;口腔潰瘍, 可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰, 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音, 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血, 可以生搗汁和酒少許熱服, 也可以搗汁滴鼻;咯血, 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒, 可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿系結石, 排尿不暢, 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫, 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容, 可煮食;腳氣病, 煎湯外洗;解毒, 解酒或煤氣中毒, 可用之, 或葉煎湯飲汁;通利關節, 可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化, 除了助消化外, 還有很強的消炎作用, 而其辛辣的成分可促胃液分泌, 調整胃腸機能。 另外, 白蘿蔔汁還有止咳作用。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水, 再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中, 放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
吃蘿蔔的功效很多除了治療消化不良, 調理咳嗽, 通氣預防感冒以外, 白蘿蔔還可以促進消化, 蘿蔔本身有辛辣的味道, 所以可以炒熟以後使用, 我們常吃的蘿蔔丸子不就是用蘿蔔做的, 而且蘿蔔的藥用價值也很廣泛。