因此對於想減肥的人來說， 大白菜就是最好的一種綠葉蔬菜的方法了。 因此推薦想減肥的女性朋友日常可多吃大白菜， 當然了大白菜最好是涼拌著吃， 這樣才能避免炒菜的時候， 加入過多的油。
其實生活中還有很多食物都是具有減肥的作用的， 因此對於想減肥的朋友來說， 日常就可多吃這類食物了。
芹菜：
芹菜不僅能降壓， 軟化血管， 同時因為其含有豐富的氨基酸， 礦物質， 因此對於肥胖症患者也有輔助治療的作用。
菠菜：
菠菜是公認的最有營養的一種蔬菜之一， 由其是鐵的含量非常高， 而對於想減肥的朋友來說如果利用菠菜減肥的話，
韭菜：
韭菜是粗纖維食物的代表之一， 在飯前吃韭菜具有增進飽腹感的作用， 同時韭菜還具有潤腸通作用， 因此人減肥的角度上說， 韭菜也是一種減肥佳品， 推薦大家可以食用蝦仁炒韭菜， 韭菜炒雞蛋等都是不錯的選擇。
冬瓜：
冬瓜中含有豐富的葫蘆巴堿對促進人體的新陳代謝減少脂肪的沉積， 同時冬瓜中的丙醇二酸具有抑鬱內糖類物質轉化為脂肪的作用， 因此可以起到一個減肥的作用。 再者冬瓜還有利水腫的功效， 因此多吃冬瓜能預防肥胖。
生菜：
生菜中含有大量的膳食纖維， 葉綠素， 可以促進腸胃的消化，
椰菜：
椰菜是公認的熱量最低的一種蔬菜， 而椰菜中含有的膽感， 可調節促進脂肪的代謝， 丙醇二酸， 可以抑鬱日常食入的糖類物質轉化成脂肪， 所以椰菜也是減肥者必吃的一種蔬菜之一。
蘆筍：
眾所周知多吃筍能加快體內熱量的消耗， 同時蘆筍本身就有非常強的脫水的作用， 所以平時多吃蘆筍的話， 就能起到一個減肥的作用。
茄子：
茄子不僅可以促進心血管健康， 降低人體膽固醇的含量， 同時還具有減少人體吸收脂肪的作用。
芥菜：
芥菜是一種最常見的野菜， 同時也是一種粗纖維含量相對高的食物， 因此芥菜本身就具有通便的作用， 再加上其組織比較粗硬， 因此就能起到一個防止作用。
白蘿蔔：
白蘿蔔中含有一種叫芥子油的成份， 可以幫助分解各種脂肪， 從而起到減少脂肪在體內聚積的作用。
黃瓜：
很多人都知道黃瓜可以美白， 卻不知道黃瓜也是減肥高手， 因為其中的丙醇二酸的含量是非常高的， 因此就可以減肥脂肪的聚積了。
