每個人都希望自己能夠擁有健康的身體， 但是很多懂得養生保健的人總是會通過飲食進行調節， 其中枸杞就是最常見的一種滋補品， 它能對我們的身體更好的進行調理， 並且枸杞的味道有點淡淡的甜味， 是非常美味的， 但是想要把枸杞的營養全部展現出來一定要掌握好做法， 下面一起瞭解下枸杞的吃法和作用是什麼，
枸杞的吃法和作用是什麼
1.早晚各取枸杞5克嚼服， 長期服用可養顏明目、延年益壽。
2.治療肝腎陰虛， 肝陽上亢型的高血壓：用一味枸杞（15克）煎湯代茶服， 能使血壓下降。
3.用於肝陰不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞結合當歸、熟地、沙參、麥冬等，
4.枸杞燉肉：枸杞15克（後下）肥瘦肉（均可）250-500克， 雞肉150-250克， 萵筍100克， 土豆150克（切成大片）， 豬油50克， 精鹽、料酒、花椒、大香、生薑等調料， 醬油5ml， 豬肉、雞肉切成塊先炒後燉， 中活燉爛放味精， 大蔥即可， 吃肉喝湯， 大補元氣， 補血生精， 明目健身， 對身體瘦弱者最能大補， 是全家食用的一道好菜。
5.山藥枸杞粥：
原料：白米1杯， 山藥300克， 枸杞2大匙， 水8杯。
做法：首先白米洗淨瀝幹， 山藥去皮洗淨去皮切小塊；然後鍋中加水8杯煮 開， 放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌， 改中小火熬煮30分鐘即可。
特色：枸杞補血明目， 可增加白血球數量， 使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞， 增強體力及免疫力。
上面就是對枸杞的吃法和作用是什麼的介紹， 通過瞭解之後我們知道枸杞的吃法是有很多種的， 無論是煲湯還是直接食用都能把營養價值展現最好， 但是值得注意的是枸杞的吃多了容易引起上火， 我們食用的時候一定要掌握好用量、
