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法式巧克力餅乾的做法

逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於法式巧克力餅乾

1.12將黃油軟化, 加入細砂糖和鹽一起將黃油打發

2.21倒入常溫下的牛奶輕輕打發

3.1把拌好的麵團用保鮮膜包好, 冷藏30分鐘至凝固變硬

4.2篩入低筋麵粉, 用橡皮刮刀輕輕翻拌至麵粉與黃油完全吸收, 混合均勻成麵團

5.將用於裝飾的堅果掰小先用烤箱烘烤一小會, 使堅果增加香味, 注意不要烤糊

6.把冷藏後的麵團擀成0.3-0.4CM左右的厚度, 再用心型餅乾模具壓出形狀

7.把壓好的麵團擺列入烤盤上, 入預熱好的烤箱150度10分鐘左右, 放涼

8.白巧克力加熱不斷攪拌至溶化, 裝入裱花袋內

9.在放涼後的餅乾上擠適量白巧克力

10.在巧克力凝固之前用各種堅果點綴裝飾即可

健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的法式巧克力餅乾您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。

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