您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

送給我最愛巧克力的做法

淡奶油�可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好送給我最愛巧克力

1.低筋麵粉、可哥粉和泡打粉混合

2.過篩兩次;備用

3.在蛋白中加入少許檸檬汁

4.分三次加入細砂糖將其打發至幹性發泡狀態;放入冰箱冷藏室, 備用

5.向蛋黃中加入細砂糖

6.用打蛋器攪打均勻

7.加入玉米油和牛奶

8.攪勻

9.加入過篩兩次的麵粉混合物

10.翻拌至大致均勻的狀態

11.取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中

12.翻拌均勻

13.倒回至蛋白盆中

14.拌勻

15.倒入模具中, 抹平蛋糕糊, 用力震幾下之後送入預熱好的烤箱下層, 170度20分後轉150度50分

16.出爐後倒扣晾至第二天

17.脫模

18.橫切成兩片, 備用

19.取一大塊黑巧克力, 用勺子刮出適量碎屑, 備用

20.在淡奶油中加入糖粉

21.打發, 備用

22.取一塊蛋糕坯, 抹一層奶油

23.鋪上吸幹水分的水果

24.鋪上另一層蛋糕坯

25.表面均勻的抹一層奶油

26.在蛋糕表面擠出幾朵奶油花

27.在其餘部位均勻的撒滿巧克力屑

28.在奶油花上各放置一顆藍莓裝飾即可

今天的介紹送給我最愛巧克力就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示