女性生完孩子後會出現胎盤， 胎盤裡面含有多肽， 可能很多人對多肽還不瞭解， 但你肯定對氨基酸和蛋白質等比較熟悉了， 多肽就是這兩種物質之間的一種化合物。
1、多肽是分子結構介於氨基酸和蛋白質之間的一類化合物， 任何一種蛋白質中都有肽鍵結構。 大多數蛋白質的分子結構非常複雜， 相對分子量在10萬以上， 並且分子高度壓縮、折疊， 形成了立體規則實體， 正是這些複雜的結構嚴重影響機體的消化和吸收率。 多肽和蛋白質的結構是一樣的， 都是由氨基酸構成， 從氨基酸營養的角度來分析，
2、肽優於蛋白質， 兩者功能大不相同。 首先， 肽可以引起各種各樣不同的生理活動和生化反應調節；其次， 活性高， 在微量和低濃度的情況下， 多肽都能發揮其獨特的生理作用；第三， 分子量小， 易於改造， 相對於蛋白質而言較易人工化學合成；其四， 透過多肽的片斷可以深入研究蛋白質的性質， 並且為改變和合成新的蛋白質提供基礎材料。
3、肽優於氨基酸， 一是較氨基酸吸收快速；二是以完整的形式被機體吸收；三是主動吸收（氨基酸屬被動吸收）；四是低耗， 與氨基酸比較， 肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點， 肽通過十二指腸吸收後，
4、多肽不僅能提供人體生長發育所需的營養物質， 而且具有特殊的生理學功能；可以降低血脂、延緩衰老、美體養顏、抗氧化、抗憂鬱、抗疲勞、改善睡眠、增強記憶、抑制腫瘤等；能促進人體對蛋白質， 維生素及各種有益微量元素的吸收。 在現代醫學中多肽最成功的應用——胰島素， 挽救了幾乎全球糖尿病患者的生命。
